V trvalej ponuke máme dva druhy pást a to pasty vyrobené iba z mixu chilli papričiek alebo pasty z mixu chilli s prímesou cesnaku. Z týchto pást existujú rôzne varianty, ktoré sa odlišujú svojou štipľavosťou, farbou, spracovaním či pomerom cesnaku. Okrem toho býva zvykom, že každoročne robíme niekoľko druhov pást v ktorých sa nachádza iba jeden druh chilli papričky, vďaka čomu je si môžete vychutnať jej chuť, tento rok to bola napríklad pasta z peruánskej národnej zeleniny – Rocoto a jemne pikantná pasta, taktiež z peruánskej papričky Aji Amarillo. Všetky pasty robíme na báze „BIO“ – na ich konzerváciu využívame iba prírodné látky – soľ a cesnak. Tak isto aj farbu pasty dosahujeme výberom vhodnej odrody chilli a nie farbivami.

Podobne ako pri pastách tak aj pri zaváraninách u nás nájdete viaceré druhy. V našej ponuke môžete nájsť rôzne mixy chilli papričiek z ktorých je veľmi obľúbený „CHILLI mix“, ktorý sa vyrába z mixu všetkých papričiek, ktoré dopestujeme alebo „Aji Amazonico + Aji Charapita mix“ v ktorom sa nachádza mix 20 peruánskych odrôd papričiek vrátane vzácnej Charapity. Každú sezónu tiež robíme aj zopár druhov zaváranín, v ktorých sa nachádza iba jeden druh papričky.

Chilli papričky po druhoch si u nás môžete zaobstarať ako čerstvé, sušené alebo v tej najpraktickejšej forme ako jemne zomleté. Mleté chilli je v ponuke vždy podľa aktuálneho zoznamu dopestovaných odrôd, takže si u nás z približne 100 druhov vyberie aj naozajstný fajnšmeker.